• Tortilla de patata cremosa individual
• Bao de solomillo de vaca con glaseado de soja y miel trufada (2 uds)
• Salmorejo con picadito de huevo duro y jamón ibérico
• Mini smash burger con queso cheddar, bacon y salsa BBQ (2 uds.)
• Brioche de carrillera ibérica en su jugo con aguacate (2 uds.)
• Tacos de cochinita pibil con cebolla morada (2 uds.)
• Bikini de Jamón ibérico con burrata trufada (4 unidades)
• Brioche de rabo de toro (2 uds.)
• Solomillo de vaca con cebolla caramelizada y brie
• Tacos al pastor (2 uds.)
• Perrito Canalla
  con bacon, cheddar, cebolla crujiente, salsa mostaza miel y BBQ

• Burrito de pollo braseado, ensalada griega y guacamole
• Bocata de calamares en pan negro
• Donut salao de gambón con guacamole y mayo kimchi
• Chipirones a la plancha con cebolla crujiente-confitada y ali oli

ENSALADAS

• Nuestra ensalada César
• Tomate ibérico, lomitos de ventresca, guacamole y sal en escamas
• La Burrata de BaRRa con tomate natural, jamón ibérico, aceite de trufa y mermelada de higo
• Alcachofas crujientes con virutas de jamón ibérico y lascas de foie (2/4 ud)

• Las Bravas de BaRRa
• Ensaladilla rusa con gambón y pan sardo
• Croquetas cremosas de jamón ibérico (6/10 ud)
• Tiras de pollo crujiente con salsa barbacoa y mostaza-miel
• Rabas de BaRRa con su ali oli
• Saquitos cremosos de bogavante (6/10 ud)
• Torreznos ibéricos de Soria
• Provolone con tomatitos confitados a las finas hierbas
• Anchoas del Cantábrico con mantequilla ahumada sobre pan brioche (6/ 10 ud)
• Tabla de jamón iberico con pan cristal, AOVE y tomate confitado

• Huevos de corral para romper con jamón ibérico y aceite de trufa
• Albóndigas de ternera con salsa de Oporto y patatas
• Solomillitos ibéricos a la mostaza con crujientes de piparra y patatas fritas
• Gyozas de pollo curry con soja (6 ud)
• Hamburguesa
  100% Angus (200 gr) en pan brioche con bacon crujiente, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, salsa ahumada y fritas
• Dados de solomillo de vaca (300 gr) al ajo tostado con patatas fritas y padrón
• Cachopín de jamón ibérico, queso madurado, patatas fritas y tiras de pimiento rojo asado
• Entrecot de vaca trinchado (400 gr) con patatas fritas y verduras
• Steak tartar clásico con crujientes de piparra
• Ceviche de rape y langostinos con aguacate
• Pulpo a la gallega

CAPRICHOS DULCES

• Cookie con helado de vainilla y sirope de chocolate
• Nuestra tarta de queso cremosa
• Brownie de chocolate con helado de vainilla
• Nuestras Torrijas con crumble de galleta y helado de vainilla
• Tarta de zanahoria con helado de vainilla
• Helados variados
  (chocolate, vainilla, galleta y chocolate blanco)