NUESTRA CARTA

Nuestra oferta de pintxos y cazuelas fusionan lo mejor de la cocina casera y de autor.

¿Qué te apetece hoy?

PINTXOS CANALLAS XL

  • Tortilla de patata cremosa individual6€
  • Jamón ibérico con tomate confitado y aceite de oliva virgen6€
  • Salmorejo con picadito de huevo y jamón ibérico8€
  • Mini burger de vaca gallega (2 uds)8€
    con toques de trufa blanca y parmesano
  • Pan bao de carrillera ibérica al vino tinto con aguacate8€
    (2 uds.)
  • Tacos de cochinita pibil con cebolla morada (2 uds.)8€
  • Bocatín trufado de steak tartar (2 uds.)8€
  • Solomillo de vaca con cebolla caramelizada y brie8€
  • Brioche de pulled pork coleslaw (2 uds.)8€
  • Perrito Canalla8€
    con bacon, cheddar, cebolla crujiente, salsa mostaza miel y BBQ
  • Burrito de pollo braseado ensalada griega y guacamole8€
  • Pan bao de rabo de toro (2 uds.)8€
  • Tarro de pulpo braseado con revolcona8€
  • Donut “salao” de gulas y langostinos al ajillo 8€
    con huevos de codorniz
  • Chipirones a la plancha 8€
    con cebolla confitada y crujiente y ali oli

ENSALADAS

  • Ensaladilla rusa al estilo BaRRa11€
  • Tomate ibérico, lomitos de ventresca, guacamole y sal en escamas15€
  • La Burrata de BaRRa con tomate natural, jamón ibérico, aceite de trufa y mermelada de higo16€
  • Alcachofas crujientes con virutas de jamón ibérico y lascas de foie (4 uds.)19€

CAZUELAS “PARA COMPARTIR… O NO”

  • Las Bravas de BaRRa8€
  • Croquetas cremosas de jamón ibérico 9€/13€
    (6/10 uds.)
  • Torrezno ibérico de Soria con revolcona11€
  • Tiras de pollo crujiente11€/16€
    con salsa barbacoa y mostaza-miel
  • Crujientes de berenjena12€
    acompañadas con miel de caña y salmorejo
  • Rabas de BaRRa con su ali oli11€/16€
  • Saquitos cremosos de bogavante9€/13€
    (6/10 uds.)
  • Crujientes de langostinos con sweet chili y ali oli 15€
    (6 uds.)
  • Provolone con tomatitos confitados a las finas hierbas11€
  • Niguiris con steak tartar y huevos de codorniz16€
    con mayo de lima y soja (6 uds.)
  • Huevos de corral para romper10€/15€
    con jamón ibérico y aceite de trufa
  • Solomillitos ibéricos a la mostaza 10€/15€
    con crujientes de piparra y patatas fritas
  • Gyozas de pollo curry con soja11€
    (6 uds.)
  • Hamburguesa 100% rubia gallega en pan brioche15€
    con bacon crujiente, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, salsa ahumada y fritas
  • Dados de solomillo de vaca al ajo tostado 24€
    con patatas fritas y padrón
  • Cachopo de jamón ibérico y queso edam18€
    con patatas fritas
  • Lagarto ibérico 22€
    con salsa pebre y patatas fritas
  • Steak tartar clásico19€
    con crujientes de piparra
  • Entrecote trinchado de vaca madurada 23€
    45 dias (300 gr) con patatas fritas
  • Tartar de atún con alga wakame19€
  • Pulpo a la parrilla con nuestra revolcona22€

CAPRICHOS DULCES

  • Cookie con helado de vainilla y sirope de chocolate7€
  • Nuestra tarta de queso cremosa7€
  • Tarta de chocolate fudge con helado de choco blanco7€
  • Nuestras Torrijas con crujiente de caramelo y helado de vainilla6€
  • Tarta de limón con galleta y nata7€
  • Helados variados 5€
    (chocolate, vainilla, galleta y chocolate blanco)

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