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PINTXOS “Canallas XL”

8.
Solomillo de vaca con cebolla caramelizada y brie

8€
9.
Secreto ibérico con cebolla caramelizada y torta del Casar

7€
10.
Perrito Canalla con bacon, cheddar, cebolla crujiente,salsa mostaza miel y BBQ

8€
11.
Burrito de pollo braseado ensalada griega y guacamole

7€
12.
Pan bao de rabo de toro (2 uds.)

8€
13.
Solomillo ibérico con foie, gorgonzola y crujiente de jamón ibérico

7€
14.
Donut "salao" de gulas y langostinos al ajillo con huevos de codorniz

8€
15.
Chipirones a la plancha con cebolla confitada y crujiente y ali oli

6€

Verdes y healthy

16.
Tomate ibérico, lomitos de ventresca, guacamole y sal en escamas

14€
17.
La Burrata de BaRRa con tomate natural, jamón ibérico, aceite de trufa y mermelada de higo

15€
18.
Alcachofas crujientes con virutas de jamón ibérico y lascas de foie

18€
19.
Timbal de setas gratinadas con alioli miel

13€
20.
Ensalada César de BaRRa

14€

CAZUELAS “para compartir… o no”

21.
Las Bravas de BaRRa

8€
22.
Croquetas cremosas de jamón ibérico (8/12 uds.)

9/13€
23.
Ensaladilla rusa al estilo BaRRa

10€
24.
Tiras de pollo crujiente con salsa barbacoa y mostaza-miel

10/15€
25.
Crujientes de berenjena acompañadas con miel de caña y salmorejo

12€
26.
Rabas de la tierruca con su ali oli

10/15€
27.
Tabla de crujientes de queso con coulís frambuesa y salsa ali oli

12€
28.
Provolone con tomatitos confitados a las finas hierbas

10€
29.
Saquitos cremosos de bogavante (8/12 uds.)

9/13€
30.
Niguiris con huevos de codorniz, virutas de foie, sal en escamas, aceite de trufa y pimentón dulce

12€

31.
Huevos de corral para romper con jamón ibérico y aceite de trufa

10/15€
32.
Hamburguesa 100% rubia gallega en pan brioche, con bacon crujiente, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, salsa ahumada y fritas

14€
33.
Solomillitos ibéricos a la mostaza con trigueros y patatas fritas

10/15€
34.
Dados de solomillo de vaca al ajo tostado con patatas fritas y padrón

19€
35.
Costillas ibéricas marinadas a baja temperatura con salsa BBQ y patatas fritas

18€
36.
Cachopo con patatas fritas y pimientos de padrón

16€
37.
Chuleta de vaca (600gr.) con fritas y padron

22€
38.
Steak tartar clásico con patatas paja

16€
39.
Ceviche de lubina y langostinos con aguacate y salsa de lima

17€
40.
Pulpo a la parrilla con nuestra revolcona

19€