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PINTXOS “Canallas XL”

  • 1. Tortilla de patata individual con cebolla caramelizada y maho trufada5

  • 2.Jamón ibérico con tomate natural y aceite de oliva virgen 6

  • 3. Salmorejo con picadito de huevo y jamón ibérico7

  • 4. Mini burguer de Kobe con toques de trufa blanca y parmesano6

  • 5. Tacos de cochinita pibil con cebolla morada (2 uds.)7

  • 6. Pan bao de carrillera ibérica al vino tinto con aguacate(2 uds.)7

  • 7. Secreto ibérico con cebolla caramelizada y torta del Casar6

  • 8. Solomillo de vaca con cebolla caramelizada y brie7

  • 9. Burrito de pollo braseado, pico de gallo y guacamole6

  • 10. Perrito Canalla con bacon, gouda, cebolla crujiente,salsa mostaza miel y BBQ7

  • 11. Pan bao de rabo de toro (2 uds.)8

  • 12. Solomillo ibérico con foie, gorgonzola y crujiente de jamón ibérico 7

  • 13. Bacalao ajoarriero con huevo de codorniz y parmentier de patata5

  • 14. Gulas y langostinosal ajillo con huevos de codorniz 6

  • 15. Chipirones a la plancha con cebolla confitada y crujiente6

Verdes y healthy

  • 16. Tomate ibérico, lomitos de ventresca, guacamole y sal en escamas13

  • 17. La Burrata de BaRRa con tomate natural, jamón ibérico, aceite de trufa y mermelada de higo14

  • 18. Alcachofas crujientescon virutas de jamón ibérico y lascas de foie16

  • 19. Timbal de setas gratinadas con alioli miel12

  • 20. Ensalada de chopitos con rúcula, parmesano y vinagreta de mostaza12

CAZUELAS “para compartir… o no”

½ / 1

  • 21.Las Bravas de BaRRa7

  • 22.Croquetas cremosas de jamón ibérico (8/12 uds.)8 / 12

  • 23.Ensaladilla rusa al estilo BaRRa7 / 12

  • 24.Tiras de pollo crujiente con salsa barbacoa y mostaza-miel9 / 14

  • 25.Crujientes de berenjena acompañadas con miel de caña y salmorejo7 / 12

  • 26.Rabas de la tierruca con su ali oli9 / 14

  • 27.Taquitos brie crujientes con coulís frambuesa7 / 12

  • 28.Provolone con tomatitos confitados a las finas hierbas9

  • 29.Niguiris con huevos de codorniz, sal en escamas y aceite de trufa 12

  • 30.Huevos de corral para romper con jamón ibérico y aceite de trufa9/ 13

  • 31. Hamburguesa 100%rubia gallega en pan cristal, con jamón ibérico, gouda, cebolla asada y crujiente, canónigos, mahonesa trufada y fritas13

  • 32. Solomillitos ibéricos a la mostaza9 / 13

  • 33. Dados de solomillo de vaca al ajo tostado con patatas panadera y pimiento verde18

  • 34. Costillas ibéricas a baja temperatura con salsa BBQ y patatas fritas16

  • 35. Cachopo con patatas fritas y pimientos de padrón16

  • 36. Lomo alto de vaca (400gr) de 45 días de maduración con fritas y padrón22

  • 37. Steak tartar clásico con patatas paja12 / 18

  • 38. Tataki de salmón marinado con wasabi y alga wakame17

  • 39. Pulpo a la parrilla con nuestra revolcona18

  • 40. Tartar de atún con wakame y sésamo tostado12 / 18

Caprichos dulces

  • 41. Tarta de la abuela5

  • 42.Tarta de queso cremosa con helado de chocolate blanco6

  • 43. Tarta de zanahoria con helado de vainilla6

  • 44. Tarta Banoffee con dulce de leche5

  • 45. Tarta de chocolate fudge con helado de choco blanco6

  • 46. Nuestras Torrijas con crujiente de caramelo y helado de vainilla5

  • 47. Helados variados (chocolate, vainilla y chocolate blanco)4

Bebidas (sólo Takeaway)

  • Cerveza Mahou 5 Estrellas (Lata 33cl) 2.50

  • Mahou 0,0 Tostada (Lata 33cl) 2.50

  • Agua Aquabona (Botella 500ml) 2

  • Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero (Botella 500ml) 2.50

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